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        消泡劑的種類

        文章出處:江蘇鳳谷節能科技有限公司 www.leinshell.com責任編輯:江蘇鳳谷節能科技有限公司 www.leinshell.com人氣:-發表時間:2017-06-14 08:05【

        發酵工業中常用的消泡劑有:

        ① 然油脂類如玉米油、豆油、米糠油、棉籽油、菜籽油及豬油等

        ②聚醚類如聚氧丙烯甘油,簡稱GP型、聚氧乙烯氧丙烯甘油,簡稱GPE,又稱泡敵;

        ③高級醇(十八醇和聚二醇)、脂肪酸和酯類;④硅酮類,如聚二甲基硅氧烷及其衍生物,在微生物藥物發酵中最為常用。以前多用植物油來消泡,但目前多選擇硅酮類進行消泡,同時也有將硅酮類和聚醚類混合使用的,效果都不錯??梢赃x用一種或將幾種消泡劑搭配使用,并進行毒性試驗。比如枯草芽孢桿菌常用乳化硅油進行消泡;釀酒酵母發酵可單獨加泡敵,或豆油和泡敵按一定比例混合使用來進行消泡。不同種類的消泡劑對不同菌種的發酵影響是不同的,建議多做實驗。

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